目前生产切片机的企业有多家，水平也参差不齐，其中不乏之前有客户反映买到过其他厂家的低劣产品，抛开机器价格不说，劣质产品典型的问题就是用不住，在日常操作中经常出问题。
          然而市场上劣质冷凝切片机从外表上基本上是看不出什么差别的，要想正确判断切片机的质量，先要看其刀片的质量，市场上的刀片分为两种， 一种是国外生产的刀片，还有一种是国产的刀片， 一般情况下比较的刀片质量，国外生产的刀片要比国产的刀片要好一些 ，但是价格也要高一些 ，综合性价比来说还是选择国外生产的刀片比较适合，使用时间比较长，出现故障的概率比较小。
          其次是观察压缩卷的数量，现在市场上多种冷凝切片机的主要区别在于单电机和双电机，双电机的是不同的工序分别由一个电机带动，单电机就是一个电机带动两项工作，功率比双电机的要大。好的切片机基本都是不锈钢的，差的有可能出现塑料的。
          另外，刀片的运转方式也是衡量质量的重要指标之一。 大多数切片机是使用结构元旋转单刀片，会出现自动下滑的现象，而一些好的切片机采用的是链条带动刀片旋转，涡轮蜗杆带动输出的方式，设计人性化。
          所以说用户在采购冷凝切片机时也要慎重，不能只考虑的机器的价格而忽略了机器自身质量和机器配置，因为设备自身的质量和使用才比较重要。